ποτήρι

new39_keikmantarini.jpg

Υλικά

Για το σιρόπι

1 ποτήρι χυμό από μανταρίνια
1 ποτήρι νερό
1/2 ποτήρι ζάχαρη
Ξύσμα από 2 μανταρίνια

Για το κέικ

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρινάπ κόκκινη)
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 ποτήρι γάλα
250 γρ λιωμένη μαργαρίνη
1 κουταλάκι γλυκού baking powder
Ξύσμα από 2 μανταρίνια

new38_tiramisou.jpg

Υλικά

2 πακέτα σαβαγιάρ
250 γρ τυρί κρέμα
1 ποτήρι νερού άχνη ζάχαρη
1 αυγό
200 γρ κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές σούπας κακάο
2 βανίλιες

Για το σιρόπι

3 ποτήρια νερού νερό
1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη
1 κουταλιά γλυκού στιγμιαίος καφές

new38_kormos.jpg

Υλικά

1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού μαρμελάδα φράουλα
200 γρ κουβερτούρα
200 γρ κρέμα γάλακτος
Για το παντεσπάνι
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
1 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι
5 αυγά
1 βανίλια
1 κουταλιά της σούπας κοφτή baking powder
1 ποτήρι νερό (όχι πολύ γεμάτο)

new22_4866092_blog.jpg

Μια ισορροπημένη διατροφή βοηθά το μαθητή να είναι πιο συγκεντρωμένος και αποδοτικός στο διάβασμα, όπως και να έχει καλύτερη διάθεση. Σε καμία περίπτωση δεν ενδείκνυται σε περίοδο εξετάσεων ο μαθητής να ακολουθεί μία αυστηρή υποθερμιδική δίαιτα.

7thaumatatounerou_home.jpg

Οι περισσότεροι από μας πίνουμε νερό με βάση τη δίψα μας. Ωστόσο, η δίψα είναι σημάδι ότι έχουμε ήδη πάθει αφυδάτωση. Η ακριβής ποσότητα νερού που πρέπει να πίνουμε εξαρτάται από το μέγεθός μας, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, τον καιρό και την γενικότερη υγεία. Πάντως, θα πρέπει να πίνουμε τόσο νερό, ώστε να μην διψαμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

7thaumatatounerou_home.jpg

Οι περισσότεροι από μας πίνουμε νερό με βάση τη δίψα μας. Ωστόσο, η δίψα είναι σημάδι ότι έχουμε ήδη πάθει αφυδάτωση. Η ακριβής ποσότητα νερού που πρέπει να πίνουμε εξαρτάται από το μέγεθός μας, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, τον καιρό και την γενικότερη υγεία. Πάντως, θα πρέπει να πίνουμε τόσο νερό, ώστε να μην διψαμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

7thaumatatounerou_home.jpg

Οι περισσότεροι από μας πίνουμε νερό με βάση τη δίψα μας. Ωστόσο, η δίψα είναι σημάδι ότι έχουμε ήδη πάθει αφυδάτωση. Η ακριβής ποσότητα νερού που πρέπει να πίνουμε εξαρτάται από το μέγεθός μας, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, τον καιρό και την γενικότερη υγεία. Πάντως, θα πρέπει να πίνουμε τόσο νερό, ώστε να μην διψαμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

new33_3852880_blog.jpg

Ήρθαν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι και δεν προλαβαίνετε να παγώσετε το λευκό κρασί σας; Σας έχουμε τη λύση για τις επόμενες φορές! Πλύντε και βάλτε σε ένα σακουλάκι στην κατάψυξη ρόγες από σταφύλι (κατά προτίμηση χωρίς κουκούτσια, όπως η ραζακιά). Την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε λευκό κρασί βάλτε μέσα στο ποτήρι μερικές κατεψυγμένες ρόγες! Θα παγώσουν άμεσα το κρασί σας, θα το κρατήσουν δροσερό για αρκετή ώρα και θα δώσουν ένα υπέροχο άρωμα! Και στο τέλος αν θέλετε τρώτε και το σταφύλι! 

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

    

snacks3_tn_04.jpg

1 ποτήρι γάλα με 2% λιπαρά μαζί με 1 μπισκότο τύπου disgestive είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο σνακ για το γραφείο με λιγότερες από 200 θερμίδες!

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

  

new24_5999825_s.jpg
Ένα από τα πιο δύσκολα περιστατικά που αντιμετωπίζουν οι παιδίατροι και οι διαιτολόγοι στις μέρες μας είναι η παιδική παχυσαρκία.

Οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων μέχρι το 1970 ήταν διαφορετικές, από εκεί και έπειτα άρχισαν να υιοθετούν συνήθεις του δυτικού κόσμου. Η παχυσαρκία αυξήθηκε τις τρεις τελευταίες δεκαετίες και στην χώρα μας. Η παιδική παχυσαρκία εμφανίζεται εξίσου αυξημένη τα τελευταία 20 χρόνια και στην Ελλάδα.  Σε πρόσφατη μελέτη αποδείχτηκε ότι τα Ελληνόπουλα και ιδιαίτερα τα παιδιά της Κρήτης είναι τα πιο παχύσαρκα παιδιά στην Ευρώπη. Η παχυσαρκία που εμφανίζεται στα παιδιά από την ηλικία των 2 ετών μέχρι και την εφηβεία έχουν πιθανότητα μέχρι και 80% των περιπτώσεων να γίνουν και παχύσαρκοι ενήλικες γιατί αυξάνεται το μέγεθος και ο αριθμός των λιποκυττάρων. Επίσης, συμβάλλει  στην ανάπτυξη παθολογικών ασθενειών, όπως οι καρδιοπάθειες και ο διαβήτης τύπου 2. Έτσι, γονείς και παιδιά είναι απαραίτητο να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες.