ντομάτας

new38_moussakas.jpg

Υλικά

 

1 φλιτζάνι ψητές μελιτζάνες και κολοκύθια ανάμικτα, κομμένα σε λεπτές φέτες

1 φέτα πατάτα

3 κουταλιές της σούπας σάλτσα κιμά

3 χοντρές φέτες φρέσκια ντομάτα

2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

new38_cheesepizza.jpg

Υλικά

 

1 πίτα για σουβλάκι

1 λεπτή φέτα κίτρινο τυρί για τοστ χαμηλών λιπαρών (ή 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών)

1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ

ψιλοκομμένη πιπεριά, λεπτές φέτες φρέσκιας ντομάτας, ψιλοκομμένα μανιτάρια

ρίγανη, βασιλικός

new17_tn_5263498_m.jpg

Υλικά

 

1 φλιτζάνι φρέσκα λαχανικά (1/2 φλιτζάνι βρασμένα) της αρεσκείας σας κομμένα σε κύβους (εκτός από πατάτα)

¼ φλιτζανιού χυμός ντομάτας

1 κουταλιά της σούπας άβραστο ρύζι (περίπου 3 κουταλιές της σούπας βρασμένο)

2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

νερό

σέλινο, αλάτι, πιπέρι

new17_tn_753400_m.jpg

Υλικά

 

½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας

¼ φλιτζανιού πιπεριές διάφορων χρωμάτων κομμένες σε λωρίδες

¼ φλιτζανιού μανιτάρια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβας)

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

¼ ψιλοκομμένο κρεμμύδι

αλάτι, πιπέρι

new17_tn_6655867_m.jpg

Υλικά

 

½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας

¼ φλιτζανιού μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια

¼ φλιτζανιού πιπεριές διάφορων χρωμάτων ψιλοκομμένες

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

¼ ψιλοκομμένο κρεμμύδι

κανέλλα, αλάτι, πιπέρι

new17_tn_5220896_m.jpg

Υλικά

 

3-4 κουταλιές της σούπας φασόλια ξερά (περίπου 1/2 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια)

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

½ φλιτζάνι νερό

½ καρότο

¼ κρεμμύδι ξερό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

σέλινο

αλάτι, πιπέρι