Μόλις

new36_kotopoulomeprasa.jpg

Υλικά

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μικρές μπουκίτσες
4 πράσα κομμένα σε ροδέλες
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
400γρ (2 πακέτα) τυρί κρέμα light
1/3 φλιτζανιού τριμμένη φρυγανιά
1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1 κύβο κοτόπουλου
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
new11_xtapodi.jpg

Υλικά για 4-5 άτομα

1 μεγάλο χταπόδι γύρω στο 1 κιλό
2 κουτ. σούπας ξύδι
1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 νεροπότηρο λευκό κρασί
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κουτ. πικάντικη μουστάρδα
χυμό από 1 λεμόνι
1 κοφτό κουτ. σούπας ρίγανη ή θυμάρι
αλάτι, πιπέρι
snacks2_tn_10.jpg

Αυτό το σνακ θα ικανοποιήσει τόσο με τη γεύση όσο και με την εμφάνιση! Για κάθε μερίδα θα χρειαστείς 1 αχλάδι, 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 2-3 σταγόνες κονιάκ ή γλυκό κρασί και 1-2 κουταλιές της σούπας σος σοκολάτας. Ξεφλουδίζεις το αχλάδι, το πασπαλίζεις με τη ζάχαρη και την κανέλλα, το τυλίγεις με αλουμινόχαρτο, το ραντίζεις προαιρετικά με ελάχιστο κονιάκ ή κρασί και το ψήνεις στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει, αλλά όχι να λιώσει. Εντωμεταξύ ετοιμάζεις τη σος σοκολάτας: Βάλε σε ένα κατσαρολάκι 200ml κρέμα γάλακτος light(3%), και μόλις αρχίσει να φουσκώνει αφαιρείς από το μάτι και ρίχνεις μέσα μια μπάρα (125γρ) κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια. Ανακατεύεις μέχρι να έχεις ομοιόμορφο μίγμα. Σερβίρεις βάζοντας σε κάθε πιάτο ένα αχλάδι και 2 κουταλιές της σούπας σος σοκολάτας. Σύνολο: 200kcal και πολύ απόλαυση!

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

snacks2_tn_3.jpg

Αγαπημένη συνήθεια, ειδικά για τους σινεφίλ! Όχι όμως και χωρίς θερμίδες! 100γρ ποπ-κορν με γεύση βουτύρου έχουν περίπου 530 kcal (όχι και λίγες έτσι;;;). Για να γλυτώσεις θερμίδες μπορείς να παρασκευάσεις ποπ-κορν στο σπίτι πανεύκολα, χωρίς βούτυρα και λάδια και μέσα σε μόλις 2 λεπτά, με την προϋπόθεση ότι έχεις φούρνο μικροκυμάτων. Βάλε μέσα σε ένα χάρτινο σακουλάκι για τρόφιμα (θα βρεις στο σούπερ-μάρκετ) μια χούφτα σπόρους καλαμποκιού για ποπ-κορν κλείσε καλά το σακουλάκι και βάλτο μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων, στην μεγάλη σκάλα, για περίπου 1-2 λεπτά (σταμάτησε το φούρνο μόλις ακούσεις ότι έχουν σταματήσει να σκάνε πολλά). Μόλις τα βγάλεις άδειασέ τα αμέσως σε ένα μπολ και ρίξε αλάτι (με μέτρο ε!). Υπολόγισε κάθε φλιτζάνι ποπ-κορν έχει περίπου 30 θερμίδες, άρα για να φτάσεις τις 200 kcal μπορείς να φας περίπου 6-7 φλιτζάνια έτοιμου ποπ-κορν!

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

  

new32_tn_01.jpg

Είσαι σπίτι και θες ένα πιο… gourmet σνακ που θα ετοιμάσεις μέσα σε λίγα λεπτά; Βράσε ένα αυγό (78 kcal), κόψ’ το στη μέση, αφαίρεσε προσεκτικά τον κρόκο και βαλ’ το σε ένα μπολ μαζί με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά (περίπου 50 kcal), λίγο μουστάρδα και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακάτεψε μέχρι να έχεις ένα ομοιογενές μίγμα με το οποίο θα ξαναγεμίσεις τα ασπράδια των αυγών. Συνόδεψε το σνακ σου με ένα κριτσίνι (45 kcal). Σύνολο: μόλις 173 θερμίδες!

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

21trofimapouvohthoundiaita_home.jpg

Ξεκίνησες ένα πρόγραμμα σωστής διατροφής κι αναρωτιέσαι αν υπάρχουν τροφές που θα σου «σταθούν» σύμμαχοι στην προσπάθειά σου; Ε λοιπόν… ναι! Παρακάτω θα δεις πως μπορούν κάποια αγαπημένα φρούτα και λαχανικά να σε βοηθήσουν στη μάχη εναντίον των περιττών κιλών! Ξεκινάμε;;;

arrow_next

21trofimapouvohthoundiaita_home.jpg

Ξεκίνησες ένα πρόγραμμα σωστής διατροφής κι αναρωτιέσαι αν υπάρχουν τροφές που θα σου «σταθούν» σύμμαχοι στην προσπάθειά σου; Ε λοιπόν… ναι! Παρακάτω θα δεις πως μπορούν κάποια αγαπημένα φρούτα και λαχανικά να σε βοηθήσουν στη μάχη εναντίον των περιττών κιλών! Ξεκινάμε;;;

arrow_next

21trofimapouvohthoundiaita_home.jpg

Ξεκίνησες ένα πρόγραμμα σωστής διατροφής κι αναρωτιέσαι αν υπάρχουν τροφές που θα σου «σταθούν» σύμμαχοι στην προσπάθειά σου; Ε λοιπόν… ναι! Παρακάτω θα δεις πως μπορούν κάποια αγαπημένα φρούτα και λαχανικά να σε βοηθήσουν στη μάχη εναντίον των περιττών κιλών! Ξεκινάμε;;;

arrow_next

tipskathariothtas2_tn_151.jpg

Τα άλατα του νερού και οι σαπουνάδες κάνουν συχνά την κουρτίνα του μπάνιου να γαριάζει και να κιτρινίζει στο κάτω μέρος, με αποτέλεσμα να φαίνεται λερωμένη. Για να μην ταλαιπωρείστε να την τρίβετε, βάλτε τη στο πλυντήριο και πλύντε τη στο πρόγραμμα για τα χρωματιστά ρούχα. Κρεμάστε τη στη θέση της αμέσως μόλις τη βγάλετε από το πλυντήριο ώστε να στεγνώσει χωρίς να τσαλακωθεί!