Υλικά
Σπόροι από 1 ρόδι
2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
3 κουταλάκια του γλυκού πράσινο τσάι, τριμμένο
λεμονιού
Η μάσκα αυτή έχει καταπραϋντικές ιδιότητες.
Υλικά
1 ώριμη μπανάνα
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού
Υλικά
1 κιλό αχλάδια
1 μήλο τριμμένο
1 κιλό ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας
Χυμό 2 λεμονιών
3-4 κουταλιές νερό
Tips με νότες μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας έδωσε στους σπουδαστές Μαγειρικής Τέχνης-Chef του ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ ο γνωστός chef Βασίλης Χερουβείμ.
Οι εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ πλημμύρισαν από αρώματα και… γνώσεις σε ένα σεμινάριο με συνταγές που έχουν βάση την εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη κάθε εποχής. Ο Βασίλης Χερουβείμ ανέδειξε προηγμένες τεχνικές μαγειρικής σε ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό εγχείρημα που κέντρισε το ενδιαφέρον των μελλοντικών επαγγελματιών στο χώρο της εστίασης. Εξάλλου, πάγια τακτική του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΟΜΗΡΟΣ είναι η διοργάνωση σεμιναρίων προκειμένου οι σπουδαστές να αποκομίζουν εμπειρίες και να έρχονται κοντά με τους επαγγελματίες του χώρου τους.
Υλικά
5-6 αχλάδια ώριμα
2/3 φλιτζανιού ζάχαρη κρυσταλλική
2-3 ξυλάκια κανέλα
1 λεμόνι
Για την κρέμα:
½ φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι μαργαρίνη που έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει
1 φλιτζάνι αμύγδαλα χωρίς φλούδα τριμμένα στο μπλέντερ
¾ φλιτζανιού αμύγδαλα χωρίς φλούδα ολόκληρα
½ φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα στο μπλέντερ
1 αυγό
Για να διατηρηθούν περισσότερο τα κομμένα λουλούδια στα βάζα σας, προσθέστε στο νερό τους λίγο χυμό λεμονιού ή μια ασπιρίνη.
Τηγανίσατε και τώρα όλο το σπίτι μυρίζει τηγανίλα; Κίνηση 1η: Ανοίξτε τα παράθυρα! Κίνηση 2η: Κάψτε μέσα σε ένα σταχτοδοχείο φλούδες πατάτας και λεμονιού. Το καλύτερο αποσμητικό χώρου!
Για να καθαρίσετε ρούχα λεκιασμένα από ιδρώτα: Τρίψτε τα με μίγμα νερού και ξιδιού ή νερού και χυμό λεμονιού (αραιώστε 1-2 κουταλιές ξιδιού ή χυμό λεμονιού σε 1 κούπα νερό)
Αν έχετε τραπέζι με γυάλινη επιφάνεια, χρησιμοποιείστε λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού και τρίψτε το με μια χαρτοπετσέτα. Θα αστράφτει!
Υλικά για 4 άτομα
1 μαρούλι χοντροκομμένο
1 πράσινη σαλάτα χοντροκομμένη
¼ λάχανο ψιλοκομμένο
¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κόκκινο μήλο κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
1 μεγάλο πράσινο μήλο κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
2 καρότα τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη
½ φλιτζάνι καρύδια σπασμένα