Υλικά
1 Ματσάκι Ρόκα
1 Γαλλική Σαλάτα
1 Κόκκινη Λόλα
500gr Καλαμαράκια
2 Φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο θυμάρι
Αλάτι – Πιπέρι
Για το νρέσινγκ:
½ Ποτήρι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα Ντιζόν
1 κουτάλι της σούπας Φρέσκο Φασκόμηλο
4 κουτάλια της σούπας Μηλόξυδο
Υλικά
600 γρ. λευκή σοκολάτα
600 γρ. Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι
50 γρ. κύβοι σακχαρόπηκτα από πορτοκάλι
50 γρ φιστίκι Αιγίνης καβουρντισμένα
Τι έχουμε:
2 πατάτες
5 κουταλιές Βιτάμ Culinesse.
4 αβγά φρέσκα
100 γραμ. φέτα θρυμματισμένη
1/2 φλιτζ. γάλα
1 ντομάτα
1 κολοκυθάκι
1 πιπεριά
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για το γαρνίρισμα
ροδέλες πιπεριάς
Υλικά
2 φύλλα κουρού
500γρ φρέσκο σπανάκι
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
2 φύλλα κουρού
500γρ φρέσκο σπανάκι
250γρ φέτα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
άνηθος, μαϊντανός, δυόσμος
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
½ φλιτζάνι βρασμένα noodles
½ φλιτζάνι λαχανικά της αρεσκείας σας (καρότο, κολοκύθι και φρέσκο κρεμμυδάκι σε πολύ λεπτές λωρίδες, ψιλοκομμένο λάχανο, μικρές φουντίτσες από κουνουπίδι ή μπρόκολο, ψιλοκομμένα μανιτάρια κ.α.)
40γρ ψημένο άπαχο χοιρινό κρέας (περίπου 50γρ άψητο)
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας σόγια σως
Υλικά
1 μεγάλο φύλλο λάχανου
1 κουταλάκι του γλυκού άβραστο ρύζι (1 κουταλιά της σούπας βρασμένο)
1 κουταλιά της σούπας άπαχος κιμάς
κρεμμύδι ψιλοκομμένο
πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
καρότο τριμμένο
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
Άνηθος, δυόσμος, μαϊντανός, χυμός λεμονιού
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ του φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο
1 φακελάκι ξερή μαγιά
αλάτι
λίγο χλιαρό νερό
λάδι για το τηγάνισμα
