αντικολλητικό

new16_tn_3087851_m.jpg

Υλικά

 

½ φλιτζάνι βρασμένα noodles

½ φλιτζάνι λαχανικά της αρεσκείας σας (καρότο, κολοκύθι και φρέσκο κρεμμυδάκι σε πολύ λεπτές λωρίδες, ψιλοκομμένο λάχανο, μικρές φουντίτσες από κουνουπίδι ή μπρόκολο, ψιλοκομμένα μανιτάρια κ.α.)

40γρ ψημένο άπαχο χοιρινό κρέας (περίπου 50γρ άψητο)

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας σόγια σως

new11_3776279_blog.jpg
Υλικά για 6 μερίδες
                                            
700γρ. σπανάκι                        
1 μέτριο κρεμμύδι                                 
250γρ. φρέσκα μανιτάρια
1 κοκ. Πιπεριά                          
½ κίτρινη πιπεριά
1 σκελίδα σκόρδο                                 
1 μικρή γαλλ. Μπαγκέτα
 
Για τη σάλτσα
½ φλυτζ. τσαγιού χυμός λεμόνι
50γρ. τυρί φέτα
4 κουτ γλ. λάδι
2 κουτ. σούπας νερό