Σως πατζαριού

images_0aaaaa1aabbasws.jpg

Υλικά

    Πατζάρια 2 μεγάλα πολτοποιημένα    
    Γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας    
    Σκόρδο 2 σκελίδες    
    Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε τα βρασμένα πατζάρια και βάζουμε όλα τα υλικά μέσα και τα ανακατεύουμε καλά . Ιδανική σως για τα περισσότερα φαγητά .

Πηγή : http://www.chefoulis.gr/