Παγκοσμίως η Ελλάδα κατέχει την 3η θέση στην παιδική παχυσαρκία. Στην Ευρώπη…την πρωτιά! Είναι πολύ λυπηρό να βλέπει κανείς τους απόγονους ξακουστών αθλητών και φιλοσόφων, τους απόγονους της Μεσογειακής διατροφής της καλύτερης στον κόσμο, να κρατούν τέτοια ρεκόρ στις μέρες μας.

Η παχυσαρκία έχει ανακηρυχτεί ως επιδημία, όχι γιατί θεωρείται κολλητική βέβαια αλλά γιατί έχει λάβει τέτοιες διαστάσεις!
Οι συνέπειες της παχυσαρκίας στην υγεία είναι πολλές και βαρυσήμαντες. Συνδέεται με ψυχοκοινωνικά προβλήματα, καρδιαγγειακές παθήσεις, Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 2, Μεταβολικό Σύνδρομο, χολολιθίαση, κάποιες μορφές καρκίνου, άπνοια κατά τον ύπνο, θνητότητα.

Υψηλός επιπολασμός
Ταχύτερη ανάπτυξη
Ψυχοκοινωνικά προβλήματα
Παράταση στην ενήλικη ζωή
Δυσλιπιδαιμία

Ενδιάμεσος επιπολασμός
Ηπατική στεάτωση
Παθολογικός μεταβολισμός σακχάρου
Παράταση στην ενήλικη ζωή

Χαμηλός επιπολασμός
Ορθοπαιδικές διαταραχές
Υπνική άπνυα
Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
Ψευδο-όγκοι εγκεφάλου
Χολολιθίαση
Υπέρταση

Στις μέρες μας δεν είναι λίγα τα παιδιά που αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας όπως αυξημένη χοληστερίνη και τριγλικερίδια λόγω της παχυσαρκίας. Τα σημερινά παιδιά είναι οι αυριανοί ενήλικες και πρέπει να θυμόμαστε πως είμαστε ότι τρώμε.
Καθοριστικό ρόλο έχει το άτομο που ευθύνεται για την σίτιση του σπιτιού, το οποίο θα πρέπει να προσπαθεί να μαγειρεύει υγιεινά και πάντα με ποικιλία.
Οι περισσότερες γυναίκες της εποχής μας δουλεύουν και δύσκολα μπορούν να είναι άψογες και στους δύο ρόλους που έχουν, της νοικοκυράς και της εργαζόμενης.

Πρέπει όμως από νωρίς να προσέξει η εκάστοτε οικογένεια τα εξής-

    Να ξυπνάει 1 ώρα νωρίτερα από την ώρα που πρέπει το παιδί να βρίσκεται στο σχολείο έτσι ώστε να έχει τον χρόνο να φάει ένα πλήρες πρωινό. Πρέπει να θυμόμαστε πως το παιδί μιμείται τις συμπεριφορές των μεγαλυτέρων του, άρα καλό θα ήτανε να κάθονται όλοι μαζί στο τραπέζι να τρώνε.

    Να του ετοιμάζουν ένα υγιεινό κολατσιό για το σχολείο

    Να συμμετέχει το παιδί στην προετοιμασία του φαγητού και στα ψώνια

    Να μάθει να τρώει σε σταθερά ωράρια και όχι ακατάστατα

    Να μην το πιέζεται να φάει περισσότερο από όσο μπορεί.

    Να μην το ανταμείβεται επειδή έφαγε το φαγητό του ή επειδή διάβασε με σοκολάτες ή γλυκά

    Να καθαρίζεται φρούτα τα απογεύματα και να του δίνεται αντί για γλυκά μόνο

    Τα σπιτικά γλυκά είναι πιο υγιεινά από τα έτοιμα

    Nα τρώνε ισορροπημένα γεύματα (δηλαδή καθημερινά τα γεύματά του να περιέχουν υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπος).

    Αν κάποιο παιδί είναι παχύσαρκο να μην του τονίζεται το πρόβλημά του αλλά να προσπαθήσετε να βρείτε τι φταίει και να το ωθήσετε στον αθλητισμό και στην σωστή διατροφή.

    Ποτέ μην πείτε σε ενα παιδί να κάνει δίαιτα. Πείτε ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ μονάχα και δώστε εσείς πρώτοι το παράδειγμα.

Τα παιδιά δύσκολα αντιστέκονται στους «πειρασμούς», όμως αν τους δώσουμε να καταλάβουν τους κινδύνους της παχυσαρκίας, τότε απο μόνα τους θα φιλοτιμηθούν.

Πηγή : http://mynutritherapy.com