Αδαμίδου Ιωάννα, MS, RD

Η Ιωάννα Αδαμίδου σπούδασε Εφαρμοσμένη Βιολογία στο Kingston University του Λονδίνου και εξειδικεύθηκε στον κλάδο της Ανοσολογίας έπειτα από Μεταπτυχιακό στο King’s College London. Έπειτα από εργασιακή εμπειρία με παχύσαρκους ασθενείς στο κέντρο Διαταραχών του Ύπνου του St Thomas’s Hospital του Λονδίνου, απέκτησε δεύτερο πτυχίο στη Διατροφή & Διαιτολογία από το πανεπιστήμιο Ohio State University των ΗΠΑ με υποτροφία και άριστη βαθμολογία και ολοκλήρωσε την ετήσια πρακτική άσκηση του ίδιου πανεπιστημίου, ενώ παράλληλα εργάσθηκε στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο Ohio State University Medical Center.

Έχει αξιόλογη κλινική εμπειρία έπειτα από επαφή με πολύ μεγάλο αριθμό ασθενών, και κυρίως με καρκινοπαθείς, νεφροπαθείς, καρδιοπαθείς, εγκυμονούσες, διαβητικούς, παχύσαρκα άτομα, αλλά και ασθενείς του κέντρου αποκατάστασης, στα εξωτερικά ιατρεία, στα επείγοντα περιστατικά και στην εντατική.

Επιπρόσθετα, έχει εκπαιδευθεί στο food management, στις διατροφικές ανάγκες των υπερηλίκων, στην αθλητική διατροφή και τον χειρισμό διατροφικών διαταραχών.

Έχει πιστοποίηση ServSafe από το Εκπαιδευτικό Ίδρυμα της Εθνικής Ένωσης Εστιατορίων των Ηνωμένων Πολιτειών, και πιστοποίηση καρδιοπνευμονικής ανάνηψης από τον Αμερικανικό Ερυθρό Σταυρό.

Είναι μέλος του Αμερικανικού Συλλόγου Διαιτολόγων και δραστηριοποιήθηκε σε θέματα διατροφικής πολιτικής ως μία από τις εκπροσώπους της πολιτείας του Ohio στο Public Policy Workshop στο Capitol Hill της Washington DC το 2006. Είναι επίσης μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, της νεοσχηματισθείσας Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος, και συμμετέχει τακτικά σε συνέδρια και σεμινάρια διατροφής – διαιτολογίας εντός και εκτός Ελλάδος.

Αρθρογραφεί στον αμερικανικό και ελληνικό τύπο, αλλά και στο internet. Έχει πραγματοποιήσει ομιλίες με ποικίλη θεματολογία διατροφής στο πανεπιστήμιο Ashland University και σε συνεδριάσεις του Columbus Dietetic Association στο Ohio, και πλέον και στην Ελλάδα. Παράλληλα, εμφανίζεται σε τηλεοπτικές εκπομπές ενημερώνοντας για ποικίλα θέματα διατροφής.