Διατροφή για ωραίο χαμόγελο!

Ένα όμορφο χαμόγελο αποτελεί ένα από τα πιο δυνατά σημεία της εξωτερικής μας εμφάνισης. Και απαραίτητη προϋπόθεση για ένα όμορφο χαμόγελο είναι γερά και λευκά δόντια! Τι ρόλο μπορεί να παίξει, άραγε, η διατροφή μας στο να αποκτήσουμε και να διατηρήσουμε ένα όμορφο χαμόγελο;

Η αλήθεια είναι ότι οι διατροφικές μας συνήθειες είναι άμεσα συνδεδεμένες με την υγεία των δοντιών και των ούλων μας, αλλά και γενικότερα την υγεία της στοματικής μας κοιλότητας. Ποιες είναι, λοιπόν, οι τροφές εκείνες που θα μας βοηθήσουν να σαγηνεύουμε με το χαμόγελό μας, και ποιες είναι αυτές που θα πρέπει να αποφεύγουμε;

Από μικρά παιδιά ακούμε τις μαμάδες μας να μας λένε να μην τρώμε πολλές καραμέλες γιατί η ζάχαρη χαλάει τα δόντια. Και έχουν δίκιο! Η ζάχαρη είναι ότι χειρότερο για τα δόντια μας! Γνωρίζατε ότι η ζάχαρη αποτελεί τροφή μικροβίων της στοματικής σας κοιλότητας, τα οποία, όταν αναπτύσσονται, παράγουν ουσίες που καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών σας; Αποφύγετε λοιπόν τη ζάχαρη (η οποία θα σας δώσει και πάρα πολλές θερμίδες), αλλά και τροφές όπως δημητριακά με ζάχαρη, σοκολάτες και σοκολατούχο γάλα, γλυκά ποτά (γλυκά κρασιά και λικέρ), αναψυκτικά και ροφήματα, που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης.

Αποφύγετε, επίσης, ακόμα και τα light αναψυκτικά, τα οποία μπορεί να μην περιέχουν ζάχαρη, αλλά το ανθρακικό που περιέχουν είναι εξίσου καταστροφικό για το σμάλτο των δοντιών σας. Αντικαταστήστε τα πολλά αναψυκτικά με νερό! Δε θα σταματήσετε μόνο να επιβαρύνεται την υγεία των δοντιών σας, αλλά θα βοήθησετε τον οργανισμό σας να αντιμετωπίσει τυχόν πρόβλημα κακοσμίας του στόματος. Το νερό βοηθά να ξεπλένεται καλύτερα η στοματική κοιλότητα από υπολείμματα τροφών και μικρόβια που έχουν επικαθήσει τόσο ανάμεσα στα δόντια όσο και πάνω στη γλώσσα. Έτσι, αποτρέπει τη συσσώρευση νεκρών κυττάρων, τα οποία προκαλούν κακοσμία. Επιπλέον, το νερό ενυδατώνει γενικά τον οργανισμό, αλλά και τη στοματική κοιλότητα, καταπολεμώντας την άλλη αιτία κακοσμίας του στόματος που είναι η ξηροστομία.

Ενισχύστε τα δόντια σας με φθόριο! Όλοι έχουμε κάτσει στην οδοντιατρική καρέκλα για να κάνουμε φθορίωση. Το γνωρίζατε ότι μπορείτε από μόνοι σας να ενισχύσετε τον οργανισμό σας και τα δόντια σας με φθόριο; Τροφές πλούσιες σε φθόριο είναι το κοτόπουλο και τα παχιά ψάρια, ψάρια που τρώγονται μαζί με τα κόκαλά τους και το τσάι.

Για γερά δόντια χρειαζόμαστε και γερά ούλα. Για να προλάβουμε παθήσεις των ούλων όπως η ουλίτιδα θα πρέπει να εφοδιάζουμε τον οργανισμό μας με βιταμίνη C, την οποία θα βρούμε άφθονη στις πιπεριές, στο μπρόκολο, αλλά και στα εσπεριδοειδή και τις φράουλες.

Τέλος, μελέτες σχετικά με τη σταφίδα έχουν δείξει ότι περιέχει ουσίες που καταπολεμούν βακτήρια που ευθύνονται για το σχηματισμό τερηδόνας και ουλίτιδας. Παρόλο το ότι είναι γλυκιά, δεν περιέχει ζάχαρη, οπότε και η κατανάλωσή της δεν επιβαρύνει την υγεία των δοντιών.

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

υπό την επιμέλεια της Κλινικής Διαιτολόγου - Διατροφολόγου Χρυσάνθης Βλαχάκη