|
 Η παρουσία της οικονομικής κρίσης στη χώρα μας έχει επηρεάσει εκτός από την αγορά καταναλωτικών αγαθών προσωπικής και οικιακής χρήσης και την επιλογή των προϊόντων διατροφής. Η ανατιμολόγηση των ειδών διατροφής έχει κάνει επιφυλακτικούς τους καταναλωτές στην επιλογή τροφών σε βαθμό τέτοιο που μπορεί κάποιες φορές να μπαίνει σε ρίσκο η πληρότητα των θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνουν.
|
|
Περισσότερα...
|
|
|
 Το σταφύλι είναι ο καρπός του αμπελιού. Το αμπέλι αλλιώς ονομάζεται και κλήμα (Vitis Vinifera), είναι αναρριχητικό φυτό και προιόντα του ο μούστος, το κρασί, το ξύδι και οι σταφίδες, ενώ μπορεί να γίνει και γλυκό του κουταλιού.
Tο σταφύλι, ξεχωριστό στοιχείο στην εκκλησιαστική μας παράδοση, όπως φαίνεται, έχει αρκετά παλιά ιστορία. Oι αρχαιότερες αναφορές βρίσκονται στα Oμηρικά 'Eπη. O Όμηρος εκθειάζει τις αρετές του, αλλά συγχρόνως στηλιτεύει και την κατάχρησή του. Στα συμπόσια των ηρώων δεσπόζει η κατανάλωση σταφυλιού τόσο στην Oδύσσεια όσο και στην Iλιάδα. Σε ιερογλυφικές επιγραφές γίνονται αναφορές στην άμπελο, ενώ διάφορες ζωγραφιές σε τοίχους αναπαριστούν ανθρώπους να καλλιεργούν αμπέλια και να μαζεύουν σταφύλια. Οι εικόνες και οι γραφές αυτές χρονολογούνται στο 2500 π.Χ.
|
|
Περισσότερα...
|
|
 Πεπόνι...χρυσαφένια απόλαυση!!!
Μέσα στον πυρετό του καλοκαιριού και την απογείωση του υδραργύρου, το πεπόνι αποτελεί μια όαση δροσιάς με πλούσια γεύση και χρυσαφένιο άρωμα καθώς αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα καλοκαιρινά φρούτα.
Με καταγωγή από την Ασία, κατάφερε από πολύ νωρίς να συνοδευτεί από σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες. Πιο συγκεκριμένα, το κιτρινωπό πεπόνι, που είναι γνωστό με την ονομασία cantaloupe, χρησιμοποιείται στην Κίνα για τη θεραπεία της ηπατίτιδας. Επίσης, οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στις Φιλιππίνες, για την αντιμετώπιση του καρκίνου και την πρόκληση εμμηνόρροιας, στην Ινδία ως διουρητικό και στην Αφρική γίνονται χυλός και τρώγονται για την πρόκληση αποβολών.
|
|
Τελευταία Ενημέρωση στις Δευτέρα, 30 Αύγουστος 2010 13:53 |
|
Περισσότερα...
|
|
 Βασικές Αρχές: επιτρέπεται η κατανάλωση μόνο ενός τροφίμου καθόλη τη διάρκεια της ημέρας, π.χ. μόνο γάλα, σε οποιαδήποτε ποσότητα επιθυμεί ο καθένας. Κάποιες τροφές μπορούν να συνδυαστούν, όπως για παράδειγμα το κοτόπουλο με λαχανικά. Η θεωρία της δίαιτας αυτής υποστηρίζει ότι οι τροφές περιέχουν ένζυμα τα οποία «ενεργοποιούν» τον ανθρώπινο οργανισμό, με αποτέλεσμα να απορροφώνται και να μεταβολίζονται οι τροφές χωρίς να αποθηκεύεται λίπος. Όταν τα ένζυμα των διαφόρων τροφών αναμιχθούν, τότε καθίστανται ανενεργά και αποθηκεύεται μεγάλη ποσότητα λίπους.
|
|
Τελευταία Ενημέρωση στις Τετάρτη, 14 Ιούλιος 2010 09:15 |
|
Περισσότερα...
|
|
 Πρόκειται για μια δίαιτα, της οποίας τις αρχές ενστερνίστηκε ακόμη και το πρώην προεδρικό ζεύγος των ΗΠΑ Κλίντον, με πρόσκαιρα αποτελέσματα. Πρόσφατα το βιβλίο της δίαιτας South Beach Diet ξεπέρασε σε πωλήσεις εκείνο του Atkins.
Βασικές Αρχές: διαχωρίζονται οι υδατάνθρακες σε "καλούς" και "κακούς". Η κατανάλωση των "καλών" επιτρέπεται, ενώ η κατανάλωση των "κακών" απαγορεύεται.
|
|
Τελευταία Ενημέρωση στις Πέμπτη, 01 Ιούλιος 2010 08:20 |
|
Περισσότερα...
|
 Δίαιτα Χέι ή Δίαιτα Συμβατών Τροφίμων ή Διαχωριστική Δίαιτα
Η δίαιτα Χέι καθιερώθηκε στα 1930 από τον dr William Hey και χρησιμοποιείται ευρέως μέχρι σήμερα. Στηρίζεται στην αμιγή διατροφή και σύμφωνα με τον ίδιο, τα τρόφιμα χωρίζονται ως προς τον τρόπο πέψης τους σε αλκαλικά, όξινα και ουδέτερα και ταξινομούνται στις παρακάτω τέσσερις ομάδες:
|
|
Τελευταία Ενημέρωση στις Τρίτη, 22 Ιούνιος 2010 09:04 |
|
Περισσότερα...
|
|
|
|
|
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενο > Τέλος >>
|
|
Σελίδα 1 από 52 |
Δίαιτα Atkins, δίαιτα express, δίαιτα αποτοξίνωσης, δίαιτα για τοπικό αδυνάτισμα, δίαιτα των 3 ημερών, μεσογειακή δίαιτα, δίαιτα ανάλογα με την προσωπικότητα, δίαιτα με μπανάνες και γάλα, δίαιτα on-off, δίαιτα με λαχανόσουπα, δίαιτα του γραφείου, δίαιτα μακροζωίας, δίαιτα με γκρέιπφρουτ, δίαιτα των stars, δίαιτα χορτοφαγίας, δίαιτα με fast food, ιδιόρρυθμες δίαιτες …δίαιτες, δίαιτες, δίαιτες…Πολλά διαβάζουμε, αλλά ποια είναι τελικά τα θεμέλια της σωστής διατροφής; Στο dietup.gr θα βρείτε πολλές από τις απαντήσεις που ψάχνατε!
